エレクトーンは計30回以上開催 欧風台所「ラ・パレット」 20周年アニバーサリーコンサート

ラ・パレットは中央林間で20年もの長きにわたり愛されているフランス料理店です。フレンチといっても肩肘張った雰囲気はなく、友人や家族が揃って楽しめるアットホームな温もりに満ちています。横山勉シェフの作る丁寧で深みのある料理に、真弓敦マネジャー率いる気の利いたサービス、そして手頃なプライスと、三拍子そろったところも人気の理由。また、音楽大好きな真弓マネジャーが仕掛ける季節ごとの音楽イベントも、地域の大きな話題となっています。シャンソンやフラメンコ、サクソフォン演奏など、フランス料理によく似合う演目が目白押しの中、実はエレクトーン演奏のイベントが最も多く、開店以来30回以上を数えるまでになりました。

まずは美味しい食事を。お腹がいっぱいになったところで音楽をお聴きいただくというのが、初回から変わらないスタイル。店は最大40名様ほどの小さな空間ですので、お客様が奏者のすぐ近くにいらっしゃることもあり、最初は舞台とまったく違う緊張感に戸惑いましたが、スムーズな進行やトーク術など、多くを学ぶことができました。狭いと音響が心配ですが、木材を多用した吹き抜け空間の効果で、エレクトーンならではの臨場感とともに心地よい音をお届けできるのもラ・パレットの魅力です。

そして迎えた今回のアニバーサリーコンサートには、地元のみならず関西や東北から駆け付けた方々も集いました。記念日ならではの料理に合わせ、真弓マネジャーのリクエスト曲も組み入れた、いつもより内容の濃いプログラムを用意。昼夜2回とも大いに盛り上がりましたが、一番楽しんでいたのは店のスタッフたちだったように思います。

お客様に喜んでいただくのはもちろんですが、主催者にも思い切り楽しんでもらいたい、そんな気持ちで取り組むのが長く続く秘訣かもしれません。そして、音楽の余韻が翌日以降の料理やサービスを輝かせるとすれば、こんなに嬉しいことはありません。